Air
campuran halia adalah minuman ahli syurga. Begitulah apa yang disebut oleh
Allah di dalam al-Quran.
Halia
(nama botani: Zingiber officinale Roscoe) merupakan sejenis tumbuhan yang
selalu digunakan sebagai rempah perasa dalam masakan. Tanaman ini dipercayai
berasal dari China dan kemudian merebak penggunaannya ke India, Asia Tenggara,
Afrika Barat dan Caribbean.